Cardo Blanco, el Kg (Navarra)

2,88 € Kg
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Muy típico como plato navideño en Navarra. Su composición nutricional no difiere mucho de la de la alcachofa, es muy bajo en calorías y resulta muy bueno para las dietas, ya que no aporta casi hidratos de carbono. Tiene propiedades protectoras para el hígado.

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