
Una autentica delicia para el paladar.
Se aprovecha todo, su vaina es tan suave que se come junto con el grano, solo tienes que quitar las hebras de los laterales y listo!
Si no los conoces, no lo dudes, es una maravilla.
El tirabeque es una verdura de la familia del guisante con semillas muy pequeñas. Se consume toda la vaina, normalmente en ensaladas o salteadas.