Guayaba de Fresa, el Kg (Málaga)

Los frutos de la guayaba son muy aromáticos cuando están maduros: tienen un alto contenido en vitamina C. Se puede comer de varias formas: en fresco, tal cual o bien aderezado con azúcar o sal, en ensalada de frutas; preparado de forma similar a la carne de membrillo, en confitura, mermeladas, jugos, conservas en almíbar, etc. Su pulpa es rosada, siendo la época de recolección a finales del otoño, principios de invierno, siendo más tardía que la blanca y anterior a la roja.