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Pulpo a la Gallega, Tarrina 600 Gr
26,75 €
Impuestos incluidos
El pulpo a la gallega es un plato tradicional de la cocina gallega que destaca por su sencillez y sabor intenso. Se elabora cociendo el pulpo hasta obtener una textura tierna y jugosa, para luego cortarlo en rodajas y servirlo sobre una base de patatas cocidas (“cachelos”). Se adereza con aceite de oliva virgen extra, sal gruesa y pimentón—dulce, picante o mezcla—que aporta su característico color rojizo y aroma ahumado.
El resultado es un plato equilibrado, aromático y muy sabroso, perfecto para tapas o raciones, y uno de los emblemas gastronómicos más queridos de Galicia.
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