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Cinta de Lomo de Cerdo Adobada Ecológica.
Selección y recorte de las piezas, salado bajo y adobado con pimentón de la Vera y posterior fileteado y envasado.
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La cinta de lomo es una parte del cerdo que, se puede utilizar de muchas maneras: para hacer a la plancha, empanado o rebozado, en libritos, etc. Es una carne con poca grasa.
Carne de gran calidad procedente de cerdos criados al aire libre, en total libertad, alimentándose de pastos y raíces y de una dieta a base de cereales 100% ecológica.
El bienestar animal, el ejercicio que realizan y la alimentación natural en pastoreo (bellotas, helechos, castañas, zarzas, hierba y raíces) son el secreto para obtener una carne de cerdo excepcional.
