La remolacha cocida al vacío es una opción práctica y cómoda para disfrutar de esta hortaliza sin necesidad de cocinarla previamente.
Se presenta cocida y pelada, lista para consumir. Destaca por su característico color rojo violáceo, su textura tierna y su agradable sabor ligeramente dulce.
La remolacha contiene de forma natural hidratos de carbono, fibra, vitaminas, minerales y diferentes compuestos vegetales. Su intenso color se debe a la presencia natural de pigmentos llamados betalaínas.
¿Cómo utilizar la remolacha cocida?
Al estar ya cocida, puede cortarse directamente en rodajas, dados o tiras y añadirse a ensaladas y diferentes platos fríos.
También puede utilizarse para preparar cremas, purés, hummus de remolacha, guarniciones y otras recetas.
Combina especialmente bien con verduras, frutos secos y diferentes tipos de queso.
Su presentación al vacío facilita su conservación y permite tener remolacha lista para utilizar de forma rápida y sencilla en multitud de preparaciones.
Formato: 500 g.