Producto ecológico

Zanahorias en Rama, Manojo 500/600 Gr (Cataluña)

3,49 €
Impuestos incluidos

La zanahoria en rama ecológica es la raíz carnosa de la planta del mismo nombre. Aunque la variedad más habitual presenta un característico color naranja, existen zanahorias de diferentes colores y tonalidades.

Las distintas variedades también pueden clasificarse según el tamaño y la forma de su raíz, encontrándose zanahorias cortas, intermedias y largas.

Se caracteriza por su textura firme y crujiente y por su agradable sabor ligeramente dulce.

Información nutricional

La zanahoria presenta un elevado contenido en agua y contiene de forma natural hidratos de carbono, fibra, vitaminas, minerales y diferentes compuestos vegetales.

Su característico color naranja se debe principalmente a la presencia natural de carotenoides, entre ellos el betacaroteno.

¿Cómo utilizar la zanahoria?

Puede consumirse cruda o cocinada y es una de las hortalizas más versátiles en la cocina.

Es ideal para ensaladas, cremas, purés, sopas, guisos y sofritos. También puede prepararse al vapor, asada al horno, salteada o utilizarse en diferentes recetas de repostería.

Al presentarse en rama, conserva además el aspecto fresco y natural característico de la zanahoria recién recolectada.

Cantidad
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