El Hatcho Miso es la variedad más antigua de Miso y está elaborada con soja y sal. Es de un color oscuro y de sabor muy intenso. No pasteurizado
Ingredientes:
soja*(65%), agua, sal marina, harina de Cebada tostada*, koji (Aspergillus oryzae).
Contiene Soja y Cebada. Puede contener trazas de soja y cereales con gluten y derivados.
| kcal | 247 |
|---|---|
| kJ | 1029 |
| Grasas | 12 |
| De las cuales, saturadas | 2,1 |
| Hidratos de carbono | 7,3 |
| De los cuales, azúcares | 0,8 |
| Fibra alimentaria | 8,8 |
| Proteínas | 23,4 |
| Sal | 8,8 |