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Acelgas Amarillas, el Kg (Zaragoza)
3,95 € Kg
precio 1,98 €
precio 1,90 € (imp. excl.)
precio 1,98 € (imp. incl.)
Impuestos incluidos
Acelga Amarilla de Lyon. Se distingue por:
- Hojas: Grandes, onduladas y de un color verde-amarillento característico.
- Pencas: Son muy blancas, anchas y tiernas.
- Sabor: Es más suave y delicado que el de la acelga verde común.
- Uso: Se puede consumir fresca en ensaladas (brotes tiernos) o cocinada como cualquier otra variedad
Pueden cocinarse de múltiples formas, siendo la más práctica la cocción y servida con un poco de aceite de oliva. Pero las acelgas son buenas amigas de la sartén por lo que podremos cocinarlas de cualquier manera y acompañadas de legumbres o como guarnición para carnes o pescados, sin excedernos en el tiempo ni en la temperatura o perderán todas las propiedades.
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- Hojas: Grandes, onduladas y de un color verde-amarillento característico.
- Pencas: Son muy blancas, anchas y tiernas.
- Sabor: Es más suave y delicado que el de la acelga verde común.
- Uso: Se puede consumir fresca en ensaladas (brotes tiernos) o cocinada como cualquier otra variedad