
La col picuda pertenece a la familia de las crucíferas. Es una de las muchas variedades de col que existen. Contiene vitaminas A, C, E, B y minerales. Muy rico en azufre, potasio, fósforo y ácido fólicdiabéticoso. Recomendable para diabéticos, ácido úrico, reduce el colesterol, ayuda a quemar grasas y previene la hipertensión.